【瑞記海南雞飯大直北安店】餐廳外觀簡單俐落的設計線條
及落地式玻璃,給顧客採光極好的用餐環境
坐在靠窗的位置,讓視野寬闊自在
餐廳內也保有通透感受的開放式廚房
裝潢風格質感又舒適
▼餐廳門面
▼用餐環境
▼開放式廚房
瑞記海南雞飯大直北安店內空間不大
服務生會先幫你安排座位後
請你在櫃檯直接點餐
餐點不多,有選擇障礙的朋友不必太擔心XD
簡單說,有三種海南雞飯可以選擇
第一,單純雞肉配飯
第二,只有假日供應的雞翅飯
第三,雞腿飯額外增加綠色蔬菜
不想吃飯也可以選海南雞腿喇沙湯麵
▼菜單
▼櫃檯點餐並付款
海南雞飯 – 香蘭黃薑飯或清雞油飯擇一
1.香蘭黃薑飯以香蘭葉、黃薑及椰漿各式香料煮製而成
2.清雞油飯充滿濃郁醇厚的雞油香氣
兩種拌飯都超級好吃 超級推薦
很想問店員...可不可以各半呢?!XDDD
▼香蘭黃薑飯 ★★★
▼清雞油飯 ★★★
點海南雞飯會附醬料碟
上面三種醬料分別是薑蔥蒜泥、鮮磨辣醬、雞飯老抽
最適合搭配拌飯→薑蔥蒜泥
特色自製醬料→鮮磨辣醬 (微辣)
特選新加坡進口百年老字號「廣祥泰」→雞飯老抽
這三種醬料每次都會被我沾得精光
你就知道有多讚!>\\\<
▼「海南雞飯」去骨溫體雞、幾片小黃瓜和半顆番茄
▼雞肉吃起來軟嫩多汁,雞皮Q彈鮮美
▼「海南雞腿飯」多了青江菜,去骨溫體雞肉的口感和「海南雞飯」一樣好吃!
瑞記海南雞飯賣的肉骨茶少了重口味的胡椒味
多了金針菇、香菇,整體喝起來很搭~
是蠻好喝的~很特別的~
但肉質普通不推薦
▼肉骨茶
▼凍檸檬茶
▼酸辣涼拌透抽,透抽分量不多 大約半隻
▼每日青菜
也是超推薦的美食 海南雞腿喇沙湯麵
是馬來西亞和新加坡的道地食品
蝦米、蝦羔、蒜茸、乾蔥、辣椒、香茅、南薑及椰汁等材料
煮多個小時成麵條湯底
南洋香料是這碗湯的靈魂所在
海南雞腿喇沙湯麵竟然有兩種麵條!!
白麵+冬粉 吃起來超有層次!
香Q口感 雙重享受 非常滿足
不管是吃湯麵或是米飯
店家提供的雞肉都經過優良的品質控管
每日產地直送新鮮溫體雞
以低溫烹煮方法達到極致口感
難怪每咬一口雞肉都爆炸級好吃!!
十年經驗老牌獨家去骨手法
保證啖啖鮮雞肉
瑞記海南雞飯讓人口水直流的健康美食
推薦清淡又零負擔的美味
((台北6家分店、桃園和台中各1家分店))
瑞記海南雞飯 台北大直北安店
地址:台北市中山區北安路610號
電話:02-2722-3300
營業時間:11:30-21:00