每當過爸爸的生日或父親節
挑選餐廳是這一天最重要的一環
因此用餐環境、餐廳氣氛和料理都是我的考量之一
《真珠台灣家味》用餐環境採用中式設計融入現代元素
而圓桌座椅的氣氛給人團圓溫馨感
餐點則是爸爸最愛吃的台式料理
《真珠台灣家味》提供電話或是網路訂位
網路訂位上限人數為6人
如需訂位人數超過6人(提供包廂空間)，請致電門市
用餐當日訂位保留時間為10分鐘，請準時入席，逾時將取消訂位喔~
網路訂位：https://www.feastogether.com.tw/booking/11
《真珠台灣家味》菜單以台灣四季特色食材為主角
呈現台菜醇厚與鮮爽並存的好滋味
「山珍海味」大魚大肉各式料理~選擇多元~
店家同時也提供多人套餐選擇 http://www.jinzhu.com.tw/set_menu
紅燒拼選組合 滷肉/豬小排/豬腳圈 任選兩項或三項
紅燒滷肉+紅燒豬腳圈 拼選組合能吃到豆干和滷蛋、滷肉
紅燒滷肉 瘦肉軟嫩 皮Q彈 非常入味好吃
特別喜歡紅燒豬腳圈 吸骨髓~吸到滿滿的膠質~太幸福拉~
吃完抿一下嘴巴會有一種微微黏黏的感覺
超高膠原蛋白的營養阿~
▼紅燒拼選組合 也能將滷汁淋在飯上~清香好滋味
塔香蛤蜊有九層塔、蒜頭、 辣椒、薑等辛香料調味
飽滿的蛤蜊~味道很足、很過癮的一道下酒菜
▼塔香蛤蜊
蛋酥白菜魯 加入蛋酥 增加蛋香
燉煮後的白菜軟爛一些 非常入味
湯汁偏重口味 裏頭有著白菜的清甜加上香菇、蘿蔔的風味
▼蛋酥白菜魯
生爆花枝 花枝Q彈爽脆 ((很好咬~XD哈哈我覺得吃起來的口感很重要
新鮮的花枝搭配芹菜香超對味
▼生爆花枝 家常菜~下酒菜~推~
雞粒燒豆腐 將板豆腐切2公分立方小丁與雞胸肉切丁
整體細緻滑嫩 下飯好鍋物
▼雞粒燒豆腐 熱騰騰砂鍋上桌囉~
醬油煎小卷 非常大尾的新鮮小卷
整尾肉質肥厚的小卷 吃起來又香又鮮甜
▼超!! 大尾!! 出名的醬油煎小卷
海鮮米粉湯 濃郁到心裏的好味道
軟爛的芋頭湯鬆軟綿密 一口接一口
芋頭泥與海鮮搭配的湯頭鮮甜好喝
鍋物配料豐富 還能吃到香脆有嚼勁的松阪豬呢
▼海鮮米粉湯 真材實料~
吃飽滿足後 店家提供雞蛋布丁為甜點
布丁軟綿又不會太甜 滿足第二個味蕾XDD~
▼甜點：焦糖雞蛋布丁
心得：
整體用餐環境很舒適~台菜經典好滋味也都在這裡~
選擇到【真珠 台灣家味】的外國朋友或在地人回味阿嬤的手藝~
感受台灣最美最古早味的料理~絕不會讓你失望~
環境：★★★★★★★★☆☆
服務：★★★★★★★☆☆☆
價位：★★★★★★☆☆☆☆
料理：★★★★★★★★☆☆
總體：★★★★★★★★☆☆
真珠 台灣家味
地 址：台北市大同區承德路一段1號(京站時尚廣場B3)
電 話：02-2552-6898
營業時間：星期一到五 11:30–14:30, 17:30–21:30 星期六和日 11:30–15:30, 17:00–21:30
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