蔣咪生活點滴

以鏤空花磚、紅磚牆面、柑仔店元素打造出懷舊的童年氣氛，進行設計的「復古台灣味」火鍋店。一進店內，店員喊出台灣人的熱情招呼"哩賀" "來坐"的親和力。

現代感的設計語彙，揉合著寫意東方的新中式氣息，體驗空間裡傳遞出的人文情感。

這一小鍋對湯頭的堅持，專注湯頭研發，講究新鮮，考究用料，品味香、甘、麻、酸、鮮的湯頭美味，其理念是「湯頭對了，煮什麼都美味!」

▼填寫意見表可以打彈珠送玩具

▼選擇湯底、主餐等單點後到櫃台繳錢點餐

▼自助吧：醬料區、加湯區、飲料區、霜淇淋、餐具

▼自助吧：醬料區

▼自助吧：加湯區

▼自助吧：飲料區(汽水類、烏梅汁、楊桃汁、無糖綠茶、阿華田和杏仁茶等)

▼像熱的杏仁茶，店家提供可以隔熱的杯子

▼自助吧：霜淇淋(有吃過草莓、巧克力、紅茶等)

▼自助吧：霜淇淋(不會很甜~超好吃)

▼老火湯（湯底）- 板腱牛肉（主餐）。老火湯鍋濃郁，胡椒味不會很重。板腱牛肉軟嫩多汁。

▼黃金蒜香蜆鍋拉阿~超多~湯頭鮮甜~超推

▼黃金蒜香蜆鍋，有薑、蒜頭、九層塔、洋蔥續高湯兩次都保有味道

▼不敢吃麻辣鍋者~可以點熱騰騰的滷鴨血豆腐

▼石頭鍋有放許多洋蔥，喝起來很清甜。

▼嫩煎牛肉吃起來比較有嚼勁

▼西班牙松阪豬肉

▼嫩羊肩肉真的很嫩很好吃 / 無骨雞腿肉不柴口感讚 / 超薄紙豆皮特別好吃

▼1855安格格斯牛梅花

最令我印象深刻的是這一小鍋能代表台灣傳統氣息，懷舊感濃厚，也非常推薦外國朋友來嚐鮮。

▼這一小鍋一定讓你吃飽喝足

環境：★★★★★★★

服務：★★★★★☆☆

價位：★★★★☆☆☆

料理：★★★★★☆☆

總體：★★★★★★☆

這一小鍋(台北延吉店)

地      址：台北市大安區光復南路280巷49號(捷運國父紀念館2號出口)

電      話：02-2731-7178

營業時間：星期一到五 11:30–14:00, 17:00–22:00 星期六和日 11:30–22:00

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